برای این كه بفهمید تخم مرغ پخته شده، آن را به دور خود بچرخانید، اگر به صورت نامرتب و با بی نظمی چرخید نپخته است، ولی اگر به راحتی چرخید، كاملاً پخته شده است.
برای آب پز كردن تخم مرغهای ترك خورده نیز چند قطره سركه به آب ظرف اضافه كنید تا با این كار از درآمدن تخم مرغ از قسمت ترك خورده در موقع جوشیدن جلوگیری شود.
اگر می خواهید برای روی كیك یا شیرینی مخلوط زده شده سفیده تخم مرغ با شكر درست كنید به منظور افزایش حجم این مخلوط می توانید به ازای هر سفیده تخم مرغ یك قاشق سوپخوری آب به آن اضافه كنید.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: